首页 > 校区新闻

打造放心食堂丨食药安全检测走进枫叶校园

发布时间:2019-03-30 16:12:01           责任编辑:招生办           点击次数:456

      上海枫叶国际学校食堂始终坚持实施“国际化、专业化、饭馆化”管理理念,坚持执行让师生“吃出营养、吃出健康、吃出中华民族和西方饮食文化”的标准。食堂不断探索和优化,获得了师生家长的较高满意度,也广受外界关注。
      3月28日,金山区食品药品监督局枫泾站工作人员到我校进行食品食堂安全检查与现场监测。
      检查人员在学校相关人员的陪同下来到学校食堂,从环境卫生、食品安全制度、应急预案、证件、物品及原辅料定点采购、膳食结构、食品安全教育等方面进行了详细检查。
      检查人员了解了食堂进出库记录、工作人员的健康证及各项食品安全规章制度,随后检查人员认真查看了消毒流程及消毒记录,食品留样记录及留样,现场对照留样并进入操作间实际查看。
      检查人员对我校食堂的硬件设施很满意,对学校食堂坚持质量标准给予高度赞赏。在现场,工作人员对食用油、蔬菜、米面等进行检测,检测结果显示枫叶食堂食材细菌指数均为零。上海电视台记者现场进行了跟踪报道。
      枫叶食堂将坚持质量标准,更好地为师生服务。